老陈皮和陈皮功效一样吗
老陈皮与普通陈皮虽属同源,但功效存在一定差异。两者均来源于柑橘属植物果皮干燥炮制而成,但老陈皮通常指经过三年以上陈化的品种,在中医药理论中其药性更趋温和。
陈皮的核心功效为理气健脾、燥湿化痰,适用于脘腹胀满、痰多咳嗽等症。老陈皮因长期储存,挥发油成分逐渐氧化减少,黄酮类物质相对增加,燥烈之性减弱,更擅长调理脾胃虚寒、久咳痰白等慢性病症。现代研究显示,陈皮中的橙皮苷、川陈皮素等活性成分具有调节胃肠功能、抗炎等作用,而陈化过程可能影响成分比例及生物利用度。临床常用含陈皮的方剂如香砂六君丸、二陈丸、保和丸等,需根据病程长短及体质特点选择新会陈皮或老陈皮入药。
日常使用陈皮时,建议辨证选用:体质偏热或急性症状优先选用普通陈皮,虚寒体质或慢性病证可考虑老陈皮。储存时需置阴凉干燥处避免霉变,入膳每日用量不宜超过10克。出现严重腹胀、久咳不愈等症状应及时就诊,需在中医师指导下配伍使用。