木耳的做法

1、洋葱炒木耳的做法

该菜常用的材料有：木耳，洋葱，辣椒，醋，盐，耗油，酱油，花生油。做法是：1先用温水将木耳泡发了，洗干净备用；2现将洗干净的木耳放在开水锅里面煮大约两分钟，捞出沥干备用；3将洋葱切成小块，辣椒也是切成块状的；4将花生油加热后放入木耳，洋葱和辣椒一起进行翻炒；5翻炒期间加入少许的酱油，盐和醋来回的调均匀大约四分钟的时候滴入耗油，翻炒开来就可以出锅了。

2、孕妇能吃黑木耳吗

黑木耳可以很好的起到滋阴养胃的效果，同时它还有活血化瘀的作用所以孕妇是不建议食用的。活血化瘀对胚胎的生长发育有着这刺激性的作用，反而怀孕的时候孕妇要增强营养物质的吸收，需要多吃一些蛋白质含量比较高的食物，比如常见的有杂粮类的谷类，豆制产品都含有很丰富的蛋白质；同时还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果来增加维生素的吸收，这样可以荤素搭配更好的吸收营养。

3、凉拌洋葱木耳

这道菜常用的材料有：木耳，洋葱，青辣椒一个，红辣椒一个，葱丝，姜末，香菜，杏仁。具体的一些步骤是：1先将木耳泡发洗干净撕成小块备用，将洋葱切成丝，杏仁压碎，青辣椒和红辣椒切丝准备好这些备用；2将木耳在开水锅中煮两分钟捞出沥干；3将煮熟的木耳和洋葱丝，碎杏仁辣椒丝都放在一起加入盐，糖少许，生抽，香油，醋进行搅拌均匀；4最后装盘的时候可以撒上香菜。

4、木耳怎么吃减肥

食用木耳来达到减肥的效果的方法有以下几种：1将干木耳研磨成粉末状的，在饭前的时候用开水进行泡开喝下去，这样是利用了木耳冲的试剂来增强饱腹感来达到减少食量来减肥的；2常见的木耳萝卜汤就是将木耳和白萝卜一起煮熟后喝汤可以促进排尿达到减肥的效果；3黑木耳、杏仁、青椒、蒜泥倒入大碗中用醋，盐糖辣椒油等调出来的凉菜也是可以起到消脂减肥的效果的。

5、木耳海参汤

常用到的材料是：海参，木耳，黄瓜，大葱，生姜，香菜，配料。一般的步骤是：1现将海参洗干净切成小块状，黄瓜切片，葱切丝，姜切片，香菜切成段状的，准备好材料备用；2等到油锅热了以后将生姜片翻炒一下至有香味溢出；3这时候倒入木耳炒香一下；4倒入高汤后加入一些配料比如说料酒，盐，鸡精炖大约三十分钟后加入海参再炖大概十分钟左右关火；5关火后加入黄瓜片，胡椒粉，葱丝，香菜出锅。

参考文献