羊肉的做法及禁忌

1、吃羊肉的禁忌

吃羊肉的时候禁止和红豆一块儿食用，因为羊肉和红豆属于相克的食物，在一块儿进食的时候，很容易引起中毒现象。禁止羊肉和南瓜一块儿同食，因为一块儿吃羊肉和南瓜的时候，很容易引起黄疸和脚气这些病状，而且还会感觉到胸闷和腹胀的症状。禁止羊肉和茶一块儿同食，这样吃很容易引起便秘。吃羊肉的时候禁止吃栗子，一块儿吃的话，很容易引起呕吐现象。

2、羊肉片怎么做好吃

羊肉片儿汤是一道非常好吃的菜。这种菜的做法也非常简单，准备好羊肉片、芹菜、香菜、香葱。取出锅，往锅中倒入适量的水进煮，等到水沸腾的时候把羊肉片儿放入锅中，继续煮，直到羊肉片熟为止，这时候往锅中放入准备好的芹菜、香菜和香葱，然后再往锅中加入盐、味精、香油、蚝油、料酒等自己喜欢的调料，这样就可以出锅了。

3、羊肉炒什么菜好吃

是一道非常好吃的菜一，这种荤素搭配的菜肴可以使人的口味大开。把羊肉清洗干净，切成块儿状，把蒜苔清洗干净，切成段状。往油锅中倒入适量的油，并加入花椒八角辣椒葱姜蒜这些调料，在油锅中进行爆炒，等出现香味的时候，再把切好的羊肉倒入锅中，翻炒五分钟后，把蒜苔和自己喜欢的调料一块儿倒入锅中，等到羊肉熟的时候，即可出锅。

4、怎样做羊肉好吃

爆炒羊肉是一道不错的菜肴。把买来的羊肉清洗干净，切成块儿状，控干水分，并用淀粉、调料放在一块儿搅拌均匀，腌制一段时间。准备好一些蒜苔，清洗干净，并切成段状。往油锅中倒入葱姜蒜花椒八角这些调料进行爆炒，等出现香味的时候，再把羊肉倒入锅中，一块儿进行翻炒，等肉的颜色变色时，再把切好的蒜苔倒入锅中，并加入自己喜欢的调料，翻炒五分钟即可出锅。

5、羊肉炖什么好吃

羊肉炖土豆非常好吃，是大家非常喜爱的菜肴之一。把购买来的羊肉切成块状，清洗干净，控干水分，然后用鸡蛋、淀粉和调料与羊肉一块混合均匀，腌制一个小时。再把土豆去皮，切成块儿状，并在水中浸泡一个小时。往油锅中倒入适量的油，并把葱姜蒜花椒辣椒倒入锅中进行爆炒，等出现香味儿时，再把羊肉倒入锅中一块儿进行翻炒，等到羊肉变色的时候，往锅中倒入适量的水，并加入土豆一块儿进行熬煮，等到羊肉熟的时候就可以出锅。

参考文献