披萨的做法

1、披萨饼底的做法

披萨的底的做法是使用苏打粉发酵之后的面粉做成。这个面粉制作过程也是非常耗时间的，因为它发酵的时间一般是持续40分钟。如果没有完全发酵成功的面粉那么做出来的底就非常容易破裂。很可能在做到一半的时候披萨裂开了。在发酵面粉的时候一定要加入充足的水。一定要让面粉处于潮湿的状态。面粉发酵完之后一定要不停的揉。可以借助擀面杖。

2、怎样做比萨

做披萨最主要的就是在披萨上面撒入一层油，这种油可以是黄油，也可以是是奶酪。但是现在很多人喜欢吃芝士口味的披萨。那么就需要在披萨上面加入一层芝士酱。在披萨做好之后，从烤炉里面拿出来，趁着它没有冷却之前一定要将这些调味酱放到了披萨的表面。放完调味酱之后一定要在上面增加一点水果，比如说火龙果，葡萄，草莓，黄桃。一定要将水果切成小肉丁状。或者是一片一片的。

3、披萨怎么加热

加热的方法有两种。第一种加人方法就是将披萨放到了高压锅中，然后在锅里面放入少量的水分。然后再在上面放一个碗。将披萨放到了碗上面。调入锅盖，蒸煮大概30分钟之后。再将盖子打开，将披萨拿出来，这个时候会发现披萨没有完全的加热。但是坚硬的披萨这个时候已经变成软软的。再将披萨放到了微波炉里面。再加热10分钟之后就可以了。也可以直接放到微波炉里面加热半个小时。

4、培根披萨

需要将培根放到了铁板上面去，撒入少量的黄油，将黄油煮热，然后再加入少量的洋葱，大蒜头，还有一点料酒。先用锅铲将这些东西混合炒拌。然后再放入培根培根一定要一片一片的放下去。不可以一次性放太多的培根，否则可能会使这些培根烧焦。等培根烤熟之后，再将披萨饼放到了高压锅。里面再放入事先烤好的培根。再进行加热40分钟。出锅之后一定要冷却一会。

5、至尊比萨

至尊披萨的制作方法，准备很多水果和什锦。可以选取新鲜的香蕉，然后切成一片一片的，猕猴桃将皮去掉之后里面的肉挖出来。再将草莓洗干净切成一半。还有葡萄里面的籽去掉只留下葡萄的肉。再将这些水果，在披萨做好之后全部放到上面。放完之后一定要及时的吃掉，否则就可能因为披萨的高温，使这些水果会变软。那就导致这些水果的口感不好了。

参考文献