猪尾巴怎么做好吃

1、卤猪尾巴的做法大全

首先需要把猪尾巴洗干净，紧接着也要把它切成段状，直接放在热水中泡一会儿，这样是比较方便煮。在锅里面加入水之后，定要把猪尾巴浸在里面，紧接着稍微加入一些其他的调味品，将猪尾巴进行腌制。稍微放入一点糖，大蒜，桂皮，酱油，料酒，等多种调味品，等到水煮开了之后，大约需要一个小时。在另外一个锅里面放入少许的油，把猪尾巴放里面炒，放入一点食盐，还有一些甜酱，熬煮一段时间。

2、红烧猪尾巴的做法

应该准备好新鲜的猪尾巴，最好是切成段状，然后放在一个盆子里面，放入一点料酒，花椒，大蒜，八角，葱花，料酒等多种调味品。用调味品腌制过的猪尾巴，会更加入味一些，然后放在水中煮，大概一个小时。在另外一个锅里面加入一些油，把大蒜，甜酱，葱花，西红柿进行爆炒，差不多的时候把猪尾巴一起放进去，再稍微放入一点食盐，味精，再加入葱段，就可以盛出来了。

3、猪尾巴的功效与作用

猪尾巴的营养价值是很高的，首先里面富含多种蛋白质，氨基酸，碳水化合物，等多种微量元素成分，同时还能够起到药用价值。比如能够有效促进人体内的血液循环，预防一些疾病的出现，比如内分泌失调，主要是补充身体内的一些胶原蛋白，这是人体的皮肤不可缺少的营养成分，所以具有着很好的美容养颜功效。而且还能够消暑，缓解身体内的湿热症状，有效散热，活血化瘀。

4、猪尾巴炖什么好

猪尾巴的饮食方式有很多，可以搭配着胡萝卜，洋葱，土豆，生菜，等多种食材一起煮了吃，在炖猪尾巴的时候，稍微放入一点玉米，虾仁，之类的食物，味道会更好。首先应该把猪尾巴清洗干净，之后切成小段，放在油锅中爆炒，紧接着放入一些，生姜，葱蒜，之类的食材，和猪尾巴一起爆炒，盛出盘之后，再加入一些蔬菜，需要和猪尾巴一起炖了吃，最后用中火慢炖。

5、猪尾巴怎么做好吃

猪尾巴的制作方法有很多，有很多很好吃的菜谱，比如红烧猪尾巴，卤猪尾巴，猪尾炖蘑菇汤，而且具体的制作方法很简单。首先需要准备好比较新鲜的猪尾巴，做好了之后放在开水中焯一下，一定要将上面的毛剔干净。然后直接在锅中放入一点油，把猪尾巴炒一下之后，放入一些水开始煮。可以根据个人的口味，适当的放入黄豆，莲藕，玉米，胡萝卜，土豆，木瓜等多种食材，一锅炖也很好吃。

参考文献