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使君子

(别名: 史君子, 五棱子, 索子果, 冬均子, 病柑子)

简介使君子,落叶攀援状灌木。叶对生,长椭圆形至椭圆状披针形,长5—13cm,宽2—6cm,两面有黄褐色短柔毛;花瓣5,长圆形或倒卵形,白色后变红色,有香气。果实橄榄状,黑褐色。花期5—9月,果期6—10月。使君子主产四川、福建、广东、广西。使君子为古今中外著名的驱虫药,于治疗小儿病患上至少已有1600多年历史。

季节全年

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孕妇能吃吗

可以吃,但使君子不宜多食,否则会导致呃逆、眩晕、精神不振、恶心,甚至呕吐、腹泻等反应。

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功效和作用

杀虫,消积,健脾。治蛔虫腹痛,小儿疳积,乳食停滞,腹胀,泻痢。

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营养价值

1、种子尚含蔗糖、葡萄糖、果糖、戍聚糖、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、生物碱如N一甲基烟酸内盐、脯氨酸等。
2、果壳也含使君子酸钾。
3、花含矢车菊素单糖甙。

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上火吗

使君子属于药材类一般不会上火,但是也不要吃太多,是药三分毒。

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副作用

使君子不宜多食,否则会导致呃逆、眩晕、精神不振、恶心,甚至呕吐、腹泻等反应。

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能吃吗

可以食用,具有健脾养脾、开胃消食的功效

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怎么吃

使君子不宜多食,否则会导致呃逆、眩晕、精神不振、恶心,甚至呕吐、腹泻等反应。

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禁忌人群

一般人群均可食用使君子。

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适宜人群

一般人群均可食用使君子。

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保存方法

密封避光置于干燥处。

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挑选技巧

使君子以个大、表面具紫褐色光泽、仁饱满、色共同白者为佳。

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制作技巧

使君子不宜多食,否则会导致呃逆、眩晕、精神不振、恶心,甚至呕吐、腹泻等反应。

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