啤酒酵母

1

孕妇能吃吗

在怀孕期间是可以吃啤酒酵母的，适量而食

2

功效和作用

主治消化不良，腹泻及肠胃充气等症，可防治脚气病，多发性神经炎，糙皮病。

3

营养价值

啤酒酵母中几乎不含脂肪、淀粉和糖，而含有绝佳的蛋白质、完整的B族维生素、多种生物态矿物质及优质膳食纤维。“三低四优”是对其营养特点的高度概括：低脂、低糖、低热量（不含胆固醇），优质完全蛋白质（含人体必需的8种氨基酸）、完整的B族维生素群、14种生命结合态的优质矿物质、优质功能性膳食纤维。

4

上火吗

不会上火，但是不宜多吃，控制量。

5

副作用

天然，安全，无副作用。

6

能吃吗

可以食用，具有治疗便秘、降血糖、有助发育的功效

7

怎么吃

啤酒酵母冲服：啤酒酵母用10摄氏度的水冲泡后饮用。
啤酒酵母加酸奶：啤酒酵母可以加入酸奶中食用。

8

禁忌人群

啤酒酵母无特殊食用禁忌。

9

适宜人群

啤酒酵母适宜减肥人群食用。

10

保存方法

啤酒酵母开封后请即盖好瓶盖，并放置干凉处，避免受潮。

11

挑选技巧

好的啤酒酵母粉，颜色是淡黄色，粉细腻，味道是淡淡的酵母香。

12

制作技巧

啤酒酵母凉拌：凉拌菜时也可以加入少许啤酒酵母。
啤酒酵母加果汁：将果蔬榨汁后加入少许啤酒酵母饮用能起到很好的保健效果。