沙葛

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孕妇能吃吗

可以吃的，不过量不能吃太多了噢

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功效和作用

提高免疫力

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营养价值

1.补充能量
沙葛富含碳水化合物，能为身体供能。
2.提高免疫力
沙葛富含的铜元素能很好的提高人体免疫力。

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上火吗

不会上火，可以放心吃。

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副作用

无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

沙葛炖食：可以将沙葛切片与鲜肉片一起炖食，味道鲜美可口。
沙葛炒食：大米与沙葛一起炒食是一道不错的煮食。

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禁忌人群

中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食沙葛。

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适宜人群

更年期妇女宜食沙葛。

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保存方法

沙葛置于阴凉干燥通风处即可。

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挑选技巧

质量好的沙葛应该是根块周正，皮薄脆嫩，水分多，甜，不伤不烂。

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制作技巧

沙葛可以用来煲汤也可以用来煮小米粥，或者与其他蔬菜一起炒食。