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胖大海

(别名: 安南子, 大海, 大海子, 大发, 大洞果, 胡大海)

简介胖大海,梧桐科植物的干燥种子,生长于越南、印度、马来西亚等地。4~6月果实成熟开裂时,采收种子,晒干用。胖大海又名莫大、澎大海、安南子、大海子、大洞果、胡大海、胡大发。胖大海主治清热润肺,利咽解毒,润肠通便。用于肺热声哑,干咳无痰,咽喉干痛,热结便闭,头痛目赤。

季节春秋

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孕妇能吃吗

还是不喝为好,胖大海是凉性的中药,怀孕期间不宜食用。

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功效和作用

治疗便秘、消除水肿、提高代谢

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营养价值

1.清热润肺
胖大海可以清热润肺,用于肺热声哑,干咳无痰。
2.利咽解毒
胖大海可以利咽解毒,用于咽喉干痛,头痛目赤。
3.润肠通便
胖大海可以润肠通便,用于热结便闭。


4

上火吗

吃胖大海不会上火。胖大海有清热润肺,利咽解毒,润肠通便。用于肺热声哑,干咳无痰,咽喉干痛。

5

副作用

胖大海究竟药性寒凉,多用会损伤人体阳气,尤其会引起脾胃功能损伤,而出现腹痛、腹泻等副作用。因此,服用胖大海当奏效就收,不可当作保健饮料或茶水临时饮用。有些人素有脾胃虚寒,表现为食欲减低、腹部冷痛、喜温喜按、大便溏薄等,当慎用胖大海。另外,女性经期也当慎用。  

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能吃吗

可以食用,主治清热润肺,利咽解毒,润肠通便。

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怎么吃

胖大海每次用量为1到2枚,用沸水泡服或煎汤服用。

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禁忌人群

胖大海不适于烟酒过度引起的嘶哑,对于一些突然失音或脾虚者,过度使用还会导致咽喉疼痛;特别提醒脾虚寒泻者慎服胖大海。

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适宜人群

容易上火的人士适宜吃胖大海。

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保存方法

胖大海应置于干燥处,防霉,防蛀。

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挑选技巧

胖大海以个大、质坚、棕色、表面有细皱纹及光泽者为佳。

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制作技巧


将胖大海、银耳分别用水泡发,然后除去胖大海的破皮。再将去皮后的胖大海与银耳和其他药材一起放入杯中,以热水焖泡10分钟饮用。

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