孕妇能吃吗
孕妇能吃。
四季豆营养丰富,经常食用能健脾利胃、增进食欲。
功效和作用
脾虚兼湿、食少便溏;湿浊下注、妇女带下过多、皮肤瘙痒;暑湿伤中、吐泻转筋;急性肠炎、食欲不振。
3营养价值
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。
上火吗
四季豆具有健脾养脾、养胃健胃、安神镇定的功效,不会引起上火。
副作用
四季豆不宜与醋同食,会破坏营养价值。
6能吃吗
能吃。
7怎么吃
1.四季豆宜熟食,忌生食,每餐建议食量约为50~70克。
2.煮四季豆的时间最好比较长,这样才能保证四季豆熟透,防止中毒
3.烹调四季豆前应把豆筋摘掉。
禁忌人群
腹胀者忌食四季豆。
9适宜人群
一般人群均可食用四季豆。
10保存方法
5-7天,四季豆通常直接放在塑胶袋中冷藏就能保存5-7天,但是摆久了会逐渐出现咖啡色斑点,如果想保存得更久一点,最好将四季豆洗净,用盐水汆烫后沥乾,再放入冰箱中冷冻,便可以保存很久。切记水份一定要沥乾,冷冻过的四季豆才不会黏在一起。
11挑选技巧
选购四季豆时,应挑选豆荚饱满、肥硕多汁、折断无老筋、色泽嫩绿、表皮光洁无虫痕者。
12制作技巧
烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒