前一段時间我买了一斤白砂糖，随意放到了厨房里，昨日拿出来发觉白砂糖返潮结为了一块，想问一下白砂糖发硬了该怎么办啊？

白砂糖假如返潮非常容易结为硬块，以便避免 白砂糖发硬，平常要储放白砂糖要放到干躁的自然环境中，能够放到电冰箱的冷藏上，用的情况下拿出来，不必随便放在厨房里，厨房里的水比较多。白砂糖早已结团了，能用一块甩干的湿抹布放到结团的白砂糖上，白砂糖再度返潮，非常容易散掉。还可以将几块青菜叶放到结团的白砂糖上，那样，结团后的白砂糖也会渐渐地会松，并且白砂糖的口味和品质也不会产生变化。