血糖高的人群能吃南瓜吗？

有血糖高症状的人群可以适当食用南瓜，南瓜中含有大量的膳食纤维和镍、铬等微量元素，食用后可延缓小肠等器官对糖类物质的吸收，大大减轻胰岛细胞的负担，也可促进血糖的分解利用，从而起到降低血糖的食疗作用。不过患者一定要注意控制南瓜的食用量，千万不要一次性吃得太多或者吃得太频繁，否则会对身体造成不良影响。