其实在平时的生活中的时候大家对于罗非鱼应该不算是非常陌生的,甚至是非常熟悉的一道食材的,可能大家在餐厅里面经常吃到的,但是却不一定会做的,那么下面我们就一起来了解一下罗非鱼的做法大全家常有哪些。
菜品特色
罗非鱼 一条、姜、葱、盐、料酒、酱油 少许。
做法
1、葱切粒,姜切丝。
2、罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后,在它的两面轻轻的画上十字刀,用盐、料酒、姜丝腌制入味。
3、腌入味的罗非鱼放入锅中,大火蒸10分钟左右,起锅以后淋上酱油。
4、另一只锅放少许油,将葱粒和姜丝炒香。
5、炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下罗非鱼的做法大全家常,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有时间的话,还是要调整一下自己的饮食习惯的。