你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好蒸罗非鱼
1.1把鱼身上切三刀,背面切三刀,姜切成丝,葱切成段,然后鱼肚子里面放入葱姜,鱼背鱼面切刀的地方塞入姜丝,鱼背鱼面鱼肚里撒上盐,然后放上葱段,(蒸锅不够大,可以把鱼尾切断)
2.2准备一条宰杀好的罗非鱼,四块豆腐,一大块姜,几根葱
3.1因为我是用电饭锅蒸的,所以的话要比煤气大火蒸的多五分钟
4.2放入蒸锅中加适量的酱油,先腌制十分钟, 然后再蒸十五分钟
5.豆腐切成长条,备用
6.待鱼蒸好后,锅里加入适量的油,热好,下入姜炒香,然后下入切好的豆腐条,大火翻炒五分钟,加入酱油和盐
7.把炒好的豆腐条带油一起浇在蒸好的鱼身上,然后就可以开吃了
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了蒸罗非鱼这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。