许多人喜欢吃杨梅但是却苦于不会挑选，因此经常会买回来一些不够新鲜甚至坏掉的杨梅，会严重影响口感也不利于身体健康。所以掌握一些挑选杨梅的技巧显得尤为重要，人们在选购杨梅的时候可...

蛏子，又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻。贝壳长，近柱状或卵圆形，两壳相等。中国盛产蛏子，南北沿海多有分布。蛏子虽然味道鲜美，但如果洗不净，吃到泥沙也是非常扫兴的。那么，蛏子怎样处理...

银耳是一种养生食材，大部分情况下，没有人是单独吃银耳的，都是搭配一些其他食材熬汤或者是清炒。生活中在市场上就能够买到银耳，可是能够买到纯天然的银耳还是比较少的，大部分都是种植...

西瓜肯定是香甜可口的，如果不是这样还不如喝水解渴呢。可是瓜农种植那么多的西瓜，当中肯定有一些味道是不好的，所以这就对人们挑西瓜的技巧有了更高的要求。现实生活中，很多人只靠眼睛...

番薯是生活中比较常见的一种食物，它虽然看起来与很多光鲜亮丽的食物有很大的差别，但是番薯的的确确是一种高营养价值的美食，制作方法也是非常多的，大大满足了人们日常生活中的各种口味...

虾大家应该都有吃过，作为一种比较常见于常食用的海鲜，一直以来都以味道鲜美，肉质细腻有弹性，没有麻烦的鱼刺，可以轻松食用的特点深受人们的青睐，当然也是各种宴席上少不了的一道佳肴...

枸杞子的养生功能很强，所以在平时经常会用到，比如泡水喝，煲汤的时候放一点。枸杞子在西北地区生长，像宁夏的枸杞就比较出名。因为对这种东西的品质不是很了解，在枸杞枸杞的时候，难免...

大家都知道负离子净化器在日常生活中利用自己产生的负离子对我们周围空气进行作用的机器。负离子净化器主要是净化空气、清除空气中的尘埃、消灭空气中的一些细菌。同时它还可以把空气中的...

莲藕是一种非常有营养的食物，当中不仅包含大量的矿物质，还能够为人体提供大量的维生素，有的人喜欢清炒，有的人则喜欢用莲藕煲汤。在现实生活中，莲藕不仅仅只有一个种类，事实上它可以...

莲藕属于一种南方美食，随着货运越来越发达，如今北方人也能够吃到新鲜的莲藕，只不过因为口味的问题，喜欢吃的人还并不算太多在北方。反观南方地区，莲藕的消耗量相当大，有的人甚至每隔...

我们在家的时候经常会去烧菜，但是烧完菜锅就会变脏，还会经常性的出现粘锅情况，一旦出现这种情况，锅子是特别难打理的，甚至还会影响到食物的味道，但是同一份食物以及同一个锅子，就会...

俗话说得好，一醉解千愁，酒是我们生活中不可缺少的东西，酒的种类也是令人眼花缭乱的，其中的白酒更是深受人们的欢迎，酒的制作过程也很是复杂的，其中最重要的一步就是白酒净化，这一步...

河蟹是一种非常美味的佳肴，能够做出美味的螃蟹大餐，让人们的食欲得到极大的满足，而河蟹虽然好吃，但是烹饪之前的清洁处理是非常麻烦的，而且容易一不小就被螃蟹的夹子夹到，因此，清洗...

红酒现在已经成为饭桌上比较常见的酒，比起啤酒和白酒，红酒喝起来更加有情调，而且红酒微微发苦的味道喝起来更加醇美，现在喜欢喝红酒的人也越来越多了。喝红酒之前要提前打开放到醒酒器...

青皮核桃可能见的比较少，它不像往日世面上的纸皮核桃那般。纸皮核桃特别脆，特别容易打开。但是青皮核桃就不同了。还是比较复杂的，要先阴干。然后用刀小心翼翼地把青皮刮下来，这个期间...

生鱼片并不是什么鱼类都可以的，生鱼片要选用鲜嫩的鱼类。没什么鱼刺，鱼刺比较大好挑出来。生鱼片有很多种做法，蘸着芥末吃，味道特别好，但是吃芥末的时候要小心，不要放太多。不然容易...

对九个月的宝宝来说,在吃鱼的过程中,如果不注意,很容易被鱼刺卡住喉咙,导致意外发生。所以做鱼时,必须要掌握适合自己的烹调方法。 为避免出现这种情况,可将鱼肉捣碎,将鱼肉捣碎成泥,然...

其实很多人不知道，鱼在做之前需要先腌。腌制过的鱼才能更加的入味，味道才能更加美味。腌制鱼其实特别简单，但是有的人却总是抹不均匀。抹不均匀的话，就会导致味道有偏差。鱼是一个漫长...

微波炉可以做很多的菜，并不是只是热菜这么简单。微波炉做出来的烤鱼也是非常美味的，不比外面的差。经常吃鱼有很多好处，可以增强免疫力，补气血。吃鱼根本就不用担心长胖，因为鱼类的脂...

一般来说，鱼会有苦味是因为鱼胆破了。鱼胆破了的话，会非常的苦，鱼还是可以吃的，只不过会比较难吃。杀鱼的时候应该特别小心，尽量避开鱼胆，要把鱼胆拿出来清洗。鱼胆破了也是可以补救...

食用油是我们在日常饮食的时候都会接触到的，现在市面上油的种类也很丰富。有的人说花生油与调和油相比，花生油更好更健康，有的人观点恰恰相反，认为调和油会更好一些。其实个人认为这两...

花胶从中医的角度来说，是具有很好的食疗效果的，不但可以补肾壮阳，对于腰膝酸软和体虚也很有效，如今来说就是一种健康养生产品，深受大家的喜爱。可是市场繁杂，各种各样的花胶都有，如...

因为地域性的原因，所以有些地区的人们并不能吃到新鲜的海产品，这时候有一些商家便开始养殖诸如虾、鱼等海产品，供人们食用。但是人工养殖的虾，在价格和口感上与海虾都是有区别的，这时...

到底什么品牌的豆瓣酱才是最好吃的呢?其实很多人也觉得说不上来，毕竟在各大超市中，豆瓣酱的牌子实在有点多，有郫县豆瓣酱、红油豆瓣酱等，所以真的选一种出来也是很困难的，毕竟豆瓣酱...