家长里短老百姓吃的食物,都是普通的食材搭配在一起的,有的有肉,有的是素食。现在大鱼大肉吃多后,很多人都想吃一些清淡的食物调节,这样能加快吸收又能减肥,促进油腻分解。下面就给大家介绍一道,青椒平菇,炒鸡蛋,清淡美味,入口很香醇。
主要材料;平菇,鸡蛋,青椒,食用盐,葱姜蒜,胡椒粉,生抽。 皮肤洗掉外面的杂物,切成细丝状,鸡蛋放入碗中,搅拌均匀,锅中烧油放热,加入平菇爆炒后,准备好的青辣椒和细盐胡椒粉调味,搅拌2到3分钟,快炒关火就可以出锅了。 平菇在平时是常见的菌类,属于蘑菇中比较有名的一种。其中对女性出现的气血不足,脾胃不畅,肝气不顺,身体出现的体质下降,有着很好的滋补功效。经常作为家长里短食用,可以对身体各方面的条件,达到最佳的帮助。 许多女性刚生完孩子,出现乳汁不足产后体虚,头晕眼花等症状,可通过食用蘑菇的方法来进行改善。针对部分有癌症的患者,可以作为平时饮食方面的食疗。所以很容易被大家接受,营养价值也很高。