吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

大豆提取物不适宜人群有哪些

大豆提取物一般不适宜过敏者、高血脂者、痛风者、肝脏疾病者、肾脏疾病者等,因此一定要引起重视,以免对身体造成影响。

1、过敏者

对大豆过敏的人群在食用大豆提取物后,可能会出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难、血压下降等过敏反应。

2、高血脂者

其中含有丰富的卵磷脂等营养成分,高血脂人群过量食用可能会导致体内胆固醇升高,加重病情。

3、痛风者

大豆分离蛋白中嘌呤的含量较高,痛风人群食用后,嘌呤物质可能无法被充分代谢,从而加重病情。

4、肝脏疾病者

大豆分离蛋白需要经肝脏排泄或合成,对于肝脏功能较差的人群,食用大豆提取物可能会增加肝脏负担。

5、肾脏疾病者

如果患者存在肾病综合征、肾炎等疾病,摄入过多可能会加重肾脏基底膜通透性的程度,导致肾脏出现蛋白负荷性肾病。

需要注意的是,体质虚弱者、低血脂、低胆固醇等人群在食用大豆提取物时也需适量,以免对身体造成不良影响。

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