王珊主任医师

山东省立医院  妇产科

孕妇可以吃猪脑吗

病情描述:

孕妇可以吃猪脑吗

医生回答:

怀孕期间可以吃猪脑,但不能吃太多,最好是买猪脑自己加工,不要吃外面加工的猪脑。1猪脑营养价值很高,属于优质蛋白质,而且含有铁元素,怀孕期间可以适当食用猪脑。2妊娠期饮食要注意多样化,营养全面,但不能补充太多,猪脑内脂肪、胆固醇、蛋白质含量高,吃太多就会营养过剩,造成巨大儿,增加分娩难度。此外,一种食物摄入过多会导致肠胃炎,怀孕期间要小心些。3因为猪脑是常见的点心,在外面吃的时候不保证卫生和熟透,而且使用大量调料容易造成孕妇肾脏负担过重,所以建议自己加工,更加放心。

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