胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

吃生花生有哪些利弊?

病情描述:

吃生花生有哪些利弊?

医生回答:

生花生富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分,适量食用有助于补充营养、增强饱腹感、降低胆固醇、预防心血管疾病等。然而,生花生中的脂肪含量较高,过量食用可能导致肥胖、血脂异常等问题。此外,生花生表面可能存在农药残留和微生物污染,直接食用存在食品安全风险。因此,适量食用生花生对健康有益,但需注意食品安全和控制摄入量。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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