胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

果糖与蔗糖有何区别?

病情描述:

果糖与蔗糖有何区别?

医生回答:

果糖和蔗糖是两种不同的糖类。果糖是一种单糖,主要存在于水果、蜂蜜和某些植物中,具有较高的甜度和较低的血糖生成指数,对血糖的影响较小。蔗糖则是一种二糖,由葡萄糖和果糖组成,广泛存在于甘蔗和甜菜中,甜度适中,但摄入过多可能导致血糖水平升高。在饮食中,适量摄入果糖和蔗糖对人体健康有不同的影响,需要根据个人健康状况和营养需求进行合理选择。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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