胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

赤松茸和松茸有何区别?

病情描述:

赤松茸和松茸有何区别?

医生回答:

赤松茸和松茸在外观和生长环境上存在明显区别。赤松茸,学名为赤褐蜜环菇,其菌盖呈赤褐色,菌柄细长,生长在温带地区,尤其在松树附近较为常见。而松茸,学名为松茸菇,菌盖呈褐色,菌柄粗壮,主要生长在寒温带地区,特别是在松树和栎树混合林中。两者在口感、营养价值和药用价值上也有所不同,赤松茸口感较为鲜嫩,松茸则更为鲜美,且松茸的药用价值被认为更高,具有抗癌、增强免疫力等功效。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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