王春华主任医师

江西省中西医结合医院  中医科

牡蛎的功效

病情描述:

牡蛎的功效

医生回答:

牡蛎,又称为生蚝,是一种富含营养价值的海产品。它的功效主要体现在以下几个方面:首先,牡蛎含有丰富的锌元素,对于提高免疫力、促进生长发育具有重要作用。其次,牡蛎中的牛磺酸和多种氨基酸有助于改善心血管健康,降低胆固醇。此外,牡蛎还具有滋阴补肾、养血安神的功效,对于改善失眠、疲劳等症状有一定的帮助。然而,需要注意的是,牡蛎可能存在寄生虫和细菌污染的风险,因此在食用前应确保充分煮熟。总的来说,适量食用牡蛎可以为人体提供多种营养物质,有益于健康。

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