刘石平主任医师

中南大学湘雅二医院  营养科

折耳根是什么

病情描述:

折耳根是什么

医生回答:

折耳根,是一种多年生草本植物,这种植物既可作为药用,也可用于食用。在药用方面,折耳根具有清热解毒、消炎利尿等功效,常用于治疗感冒、肺炎、肾炎等疾病。在食用方面,折耳根可凉拌、炒食或做汤,口感独特,营养丰富。然而,由于其味道特殊,人们对其喜好程度各异。总的来说,折耳根是一种具有多种用途的植物,既可以作为药材,也可以作为食材。

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