傅开龙副主任医师

福建医科大学附属协和医院  中医科

健脾养胃粥怎么做

病情描述:

健脾养胃粥怎么做

医生回答:

小米山药粥或粳米粥这一类都有健脾和胃的功效。把小米和山药洗净后,放入锅内煮。首先以大火煮沸,然后转小火。通常两、三个小时就可以煮烂,陶瓷炖锅能很好地保留营养,对于脾胃虚弱的病人来说,这是一种非常好的食疗。在煮粳米粥前可以在米里泡上一夜,然后第二天再开始煮,那就方便了。

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