袁伟副主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院  急诊科

雪莲果和什么吃会中毒

病情描述:

雪莲果和什么吃会中毒

医生回答:

雪莲果和牛奶、鸡蛋等食物一起吃,可能会中毒,应该及时到正规医院治疗。雪莲果性寒,容易与牛奶中的蛋白质发生化学反应,对胃肠道黏膜造成刺激,出现腹痛、腹泻等症状,而且雪莲果中的膳食纤维和果糖,会影响鸡蛋中蛋白质的分解与合成,同食后也可能会引起中毒症状。平时需要养成良好饮食习惯,注意饮食禁忌,以免影响身体健康。

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