贾百灵主任医师

河南省人民医院  消化内科

鸡蛋和苹果能不能放在一起吃吗

病情描述:

鸡蛋和苹果能不能放在一起吃吗

医生回答:

蛋和苹果可以一起吃,从营养的角度来说,两者没有冲突。蛋类不宜与巧克力、牛奶同时食用,否则会破坏部分氨基酸,降低营养价值。苹果不宜与海鲜同食,因其可降低海产品蛋白质的营养价值,有时还会引起剧烈腹痛、恶心、呕吐等症状。要记住在餐后半小时吃鸡蛋,因为人在餐后的胃酸浓度最高,这将破坏鸡蛋中蛋白质的营养成分。

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