王海泉主任医师

山东省立医院  中医科

酒泡大蒜的功效和作用有哪些?

病情描述:

酒泡大蒜的功效和作用有哪些?

医生回答:

大蒜泡酒具有温中驱寒,健胃促消化,杀菌消毒等作用。适当地食用可以促进血液循环,祛除体内寒气,适合在寒冷的冬天食用,能够抵御严寒。还可以有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠黏膜,促进食欲,加速消化。可以预防脑血管和心血管缺血性疾病。但这类食品刺激性较强,胃肠功能弱的病人需慎用。

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