王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

苹果煮着吃的功效与作用有哪些

病情描述:

苹果煮着吃的功效与作用有哪些

医生回答:

苹果煮着吃具有滋润胃肠道、清热化痰和散结消肿的功效。苹果富含的多酚类,能够降低血糖,抑制自由基,还可以抑制胆固醇升高,苹果在煮熟后,膳食纤维会软化,更利于人体吸收,使营养功能更加完善,富含的纤维素,可以起到清热利下的作用,有利于粪便排出。日常生活中需要多喝水,多吃清淡易消化的食物,多吃新鲜的水果蔬菜。

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