林安华主任医师

江西省人民医院  内分泌科

鱿鱼有什么营养价值

病情描述:

鱿鱼有什么营养价值

医生回答:

鱿鱼已成为餐桌上常见的菜品之一,它营养丰富,能养阴养胃,补虚润肤,适合缺铁性贫血,骨质疏松症,月经不调者食用。鱿鱼富含钙,磷,铁等多种元素,能缓解人体疲劳,提高肝功能。鱿鱼富含牛磺酸,能抑制血液中胆固醇的积累,预防动脉硬化,对心脑血管疾病有一定的预防和治疗作用。鱿鱼还能养阴清热,防止色素沉着,延缓皮肤衰老。

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