糖尿病可以吃饺子吗
糖尿病可以吃饺子吗
病情描述：
医生回答：
糖尿病患者可食用饺子，但应注意烹调方法，可食用水饺、蒸饺，不宜煎炸的水饺，可以蔬菜、瘦肉等作馅，油尽量少。糖尿病人食用水饺后，血糖若明显升高，饮食原因可能为1食用过量。水饺馅油多。要多吃绿叶蔬菜和水饺。糖尿病患者血糖升高，通常是由于饮食中热量和碳水化合物比例过高所致。因此在饮食控制上，除了要控制碳水化合物即糖类的摄入量，还要注意总热量。
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