李文燕副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院  消化内科

洋葱不可以跟什么一起吃

病情描述:

洋葱不可以跟什么一起吃

医生回答:

洋葱是刺激性食物,不能和其他辛辣食物一起吃,如:葱姜蒜,它会刺激胃黏膜,导致胃病;洋葱含有草酸,不能与含钙丰富的食物同吃,例如:海带、虾皮、小龙虾等,易产生草酸钙,形成结石;洋葱不能与豆制品同吃,会破坏豆制品的营养,降低两者的营养价值;洋葱不可以与鱼同吃,也不能与鱼同食,会破坏鱼的蛋白质,降低营养价值。

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