于峰主任医师

北京大学第一医院  肾内科

肾病能吃大蒜吗

病情描述:

肾病能吃大蒜吗

医生回答:

大蒜头可作为肾病患者的主食。Ga肾病需要低盐,低脂肪,优质食品,低蛋白,低嘌呤饮食。含盐较多的食物应尽量少吃,如各种腌制产品,蛋白质含量特别高的食物应少吃,但应适当控制,如鸡、鸭、鱼、奶等可食食品。但是,总的蛋白摄入必须得到控制,以免增加蛋白排泄率,并加重肾脏的排泄负担。蒜苗是一种钾离子浓度低、嘌呤含量低的蔬菜食品。所以,总体而言,肾病患者在烹调时可以食用大蒜,或者将其用作调料。

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