王东主任医师

北京大学人民医院  肝胆外科

猪油熬糊了还能吃吗

病情描述:

猪油熬糊了还能吃吗

医生回答:

猪油熬糊了一般还能吃的,但是不建议吃。猪油在熬糊以后会影响正常的口感,在吃的时候可能会有发苦的情况。猪油在熬糊如果想要吃,一般可以少吃一些,尽量不要吃得太多。熬猪油的时候时间尽量不要过长,避免把猪油熬糊。有里面的脂肪含量是比较高的,如果长时间吃猪油可能会引起生理肥胖的情况,所以在吃的时候也应避免吃的太多。

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