孙宇主任医师

山东大学齐鲁医院  内分泌科

吃凉拌菜会长胖吗

病情描述:

吃凉拌菜会长胖吗

医生回答:

食用凉拌菜不会发胖。冷拌菜热量低,糖含量少,富含维他命,增加饱腹感,促进新陈代谢,利于毒素废物的排出,非常适合减肥者食用。冷拌菜应为新鲜蔬菜,需少放油,可与木耳、鸡蛋搭配,有助于补充营养,延长饥饿时间。黄瓜、白菜、菠菜、芹菜、马齿苋、苦瓜、洋葱、油菜、番茄、生菜等常吃。

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