关节炎泛指发生在人体关节及其周围组织的炎性疾病，可分为数十种。我国的关节炎患者有1亿以上，且人数在不断增加。临床表现为关节的红、肿、热、痛、功能障碍及关节畸形，严重者导致关节残疾、影响患者生活质量。
1.适宜食材
- 1、宜食含硫的食物；2、宜食含组氨酸的食物；3、宜食富含维生素的食物 。
2.禁忌食材
- 1、忌食铁或含铁的复合维生素；2、忌食生冷、油腻之物；3、忌食海产品 。
关节炎泛指发生在人体关节及其周围组织的炎性疾病，可分为数十种。我国的关节炎患者有1亿以上，且人数在不断增加。临床表现为关节的红、肿、热、痛、功能障碍及关节畸形，严重者导致关节残疾、影响患者生活质量。
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