多喝柠檬水能防新冠和抗癌吗 木瓜片对新冠有治疗作用吗
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有传言称，柠檬是碱性水，在进入体内后可以纠正人体内的酸碱失衡，起到防癌抗癌作用。
且柠檬内还含有柠檬酸、类黄酮等可抗癌物质，所以喝柠檬水可以起到抗癌作用。
那么，柠檬真的能治疗癌症吗？感染了新冠喝柠檬水有没有效用呢？
多喝柠檬水能抗癌？
说柠檬水能抗癌的原因，一方面是来源于其中的抗氧化物质，另一方面是说柠檬水能调节酸碱平衡。
但小编想告诉大家，这两个原因都不靠谱。
1.抗氧化物质抗癌，研究证据不足
虽然有很多文献报道发现，柠檬含有的多种生物成分，包括单萜类、香豆素类、类黄酮和柠檬苦素类似物等，这些成分确实具有一定的抗氧化和抗癌的作用。
但是大多数研究还处于细胞层面或动物实验的阶段，并未在人体上进行实验，也未能确定有效剂量和副作用等，仍需要更深入的研究。
2.酸碱体质是谎言，内环境不能轻易被改变
实际上，人体的酸碱平衡体系是非常复杂和精密的，几乎不会受到食物影响和改变。
所以，就算喝再多的柠檬水也无法改变人体酸碱度，更不要指望靠柠檬水来抗癌。
除了抗癌，最近还有个新传言——柠檬水可以补充维C，防新冠，这个说法又可信吗？
多喝柠檬水能补充维C
预防新冠？
维C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能动力，提高杀菌能力；同时促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。
此外，维C还参与免疫球蛋白的合成，促进干扰素的产生，干扰病毒信使核糖核酸的转录，抑制病毒的增生，从多方面提高人体的抗病能力。
因此，防疫中心呼吁广大民众适当补充维生素C，提高自身抵抗力，这对于防新冠、流感等都有好处。
柠檬酸酸的，会让人以为其中的维C含量很多，但其实只有22mg/100g，切几片柠檬泡在水里，能溶解出的维生素C含量就更少了，因此很难起到强体质的作用。
想要补充维C，不妨吃点冬枣、猕猴桃、山楂、草莓、木瓜等。
说到这里，很多人会想，那柠檬泡水真的一点好处也没有吗？
常喝柠檬水，身体会怎样？
1.辅助控糖
柠檬的GI（升糖指数）为34，是个低GI的食物，糖分为4.9g/100g。在食用柠檬后，一般不会给血糖带来过大的影响。
《食品化学》上发表的一项研究指出，糖尿病患者随餐时喝柠檬汁，可以让胃部的Ph值保持在低于2.5的环境下。
这样一来，淀粉在未消化的阶段、酶解会完全中断，或可以起到辅助控糖作用。
2.促进消化
柠檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，帮助消化，促进排便，清理肠道。同时还能帮助缓解消化不良、烧心、胀气症状。
3.净化尿道
柠檬水具有不错的利尿效果，有助于人体内的一些代谢废物尽快排出体外，进而净化机体，保持健康。还有助于改变尿道pH值，防止有害菌滋生。
柠檬的正确泡法，牢记三点
很多人喜欢喝柠檬水，那么怎么泡柠檬水，才能发挥柠檬水的健康功效呢？
以下是泡柠檬水的正确做法：
1.新鲜柠檬更佳
新鲜的柠檬的香气成分和维生素C等含量，都比干柠檬要高。
泡柠檬水时，建议将鲜柠檬连皮一起切成薄片。
因为柠檬皮含有更多类黄酮物质（例如橙皮甙和柚皮甙等），还有柠檬精油等有益健康的成分。
而切薄片则是为了能让柠檬皮的香气成分，可以更充分地被泡出来。
2.水温要适宜
水太凉的话难以泡出香味，而水太热的话则会溶出较多的苦味物质。建议大家用60～70℃的水来泡柠檬。
另外，不必担心水温过高会破坏柠檬里的维生素C。因为维生素C在柠檬较强的酸性条件下，比较耐热而不易损失。
3.泡水别太浓
一般情况下，1升的水只需放1片带皮的柠檬片，等冲泡2～3次柠檬味变淡后，即可换新的柠檬片。
这样泡出来的柠檬水比较清香，味道既不酸也不涩，可以直接饮用，而且几乎没有热量。
另外，柠檬水不只是普通人可以喝，一些特殊人群喝了也有好处。例如：
胃病患者喝点柠檬水，有利于胃粘膜的修复；
减肥者喝淡柠檬水可增加喝水量，有利于促进脂肪代谢；
痛风患者喝不加糖的淡柠檬水，有利于减少痛风发作和降低炎症反应。
总之，柠檬只是一种常见的水果，没有神奇的作用，也并非药物，无法治疗癌症、预防新冠。
所以，日常喝点柠檬水对身体健康有益，但不要奢望它能帮您解决那么多疑难杂症。
