杏仁中毒的症状
杏仁中毒的症状包括恶心、呕吐、腹泻和腹痛。这些症状可能在摄入杏仁后不久出现,并且随着杏仁在体内代谢,症状可能会加重。
杏仁中含有一种名为苦杏仁苷的化合物,它在体内分解后会产生氢氰酸,这是一种有毒物质。氢氰酸会干扰细胞的呼吸作用,导致氧气无法正常利用,从而引起上述症状。轻微的中毒可能只表现为肠胃不适,而严重的中毒则可能导致呼吸困难、心跳加速、意识模糊甚至昏迷。儿童由于体重较轻,对毒素的耐受性较低,因此更容易出现中毒症状。
对于杏仁中毒,日常建议是避免食用未经处理的苦杏仁,因为它们含有较高浓度的苦杏仁苷。如果怀疑杏仁中毒,应立即就医,并在医生指导下进行治疗,不可自行盲目用药。