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甲状腺肿大是缺碘还是碘过量 碘缺乏和碘过量都不利于健康

也许大多数人都认为民间所说的"大脖子"病是由于缺碘造成的,这是事实。然而不可忽略的是,碘过量也有可能引起"大脖子"病,甚至还要严重,而且治疗方法不同。在我国第16个"防治碘缺乏病日"来临之际,要提醒大家的是。

关于碘缺乏病

碘缺乏病(Iodine-deficiency diseases 简称IDD)是由于人类生存的自然环境中缺少碘而引起人体的种种疾病。它包括地方性甲状腺肿,地方性克汀病和亚克汀病,单纯性聋哑,胎儿流产、早产、死产和先天畸形,不同程度的智力和体格发育障碍等等。

碘缺乏的原因

人体需要的碘绝大部分来自日常饮食,然而我国大片地区的土壤、江河、空气中的碘含量都很低,这些地方出产的粮食、蔬菜、水果等植物的碘含量也很低,因此,饲养出来的家畜、家禽乃至野生动物,体内的碘含量也不高。如果人们长期生活在这样的缺碘环境,又只吃当地产的食物,就很有可能缺碘,如果3-6个月内又没有补充足够的碘,就会出现碘缺乏病。

碘缺乏与"大脖子"病

"大脖子"病是碘缺乏病的主要表现之一,其主要特征是甲状腺增生、肥大,形成恶性循环,缺碘者的脖子愈来愈粗。患上这种病的人,体力会有所下降,容易疲劳。

碘是"智力元素"

碘与婴幼儿的智力发展息息相关,又被称为"智力元素"。从母亲肚子里有了小宝宝开始,到孩子出生后的两周岁之间,是孩子脑发育的关键期。此时,大脑神经的生长须依靠甲状腺激素。为了制造出足够的甲状腺激素,就需要充足的碘,如果在此期间发生任何程度的碘营养不足,都会造成大脑发育不正常,且造成的智力低下问题是不可治疗的,一旦形成,抱憾终生。

预防碘缺乏病宜长期食用碘盐

碘缺乏病的病因十分清楚,是碘缺乏造成的,只要正确地食用碘盐,就可以预防碘缺乏病。预防碘缺乏病主要的对象是婴幼儿、儿童,以及准备做母亲或正在给宝宝喂奶的妇女。只有这些人的碘营养水平能够满足生理需要,下一代人的智力发育才能得到保障。食用碘盐是最重要的补碘方法。

食用碘盐的注意事项

1.买合格碘盐。

2.随吃随买,不要长期存放。

3.防热、防潮,用有盖的棕色玻璃瓶或瓷缸盛碘盐,放在阴凉、干燥处。

4.炒菜、做汤待快熟、出锅时放盐效果好。

5.不要用油炒碘盐。

6.腌制咸菜时用碘盐。

其他补碘方法

1.食补,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。陆地食品则为蛋、奶及肉类。

2.碘油: 遵医服用。

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