其实,高血压患者是可以吃切糕的,只是不能多吃。哪些饮食会导致高血压?
(1)盐类与高血压最密切相关的是Na+,人群平均血压水平与食盐摄入量有关,减少每日摄入食盐量可使血压下降。饮食中K+、Ca++摄入不足、Na+/K+比例升高时易患高血压,高K+高Ca++饮食可能降低高血压的发病率。
(2)脂肪酸与氨基酸:降低脂肪摄入总量,增加不饱和脂肪酸的成分,降低饱和脂肪酸比例可使人群平均血压下降。动物实验发现摄入含硫氨基酸的鱼类蛋白质可预防血压升高。
(3)长期饮酒者高血压的患病率升高,而且与饮酒量呈正比。
(4)咖啡、茶叶等饮品、长期服用某些药物如咳喘感冒片、消咳宁、泼尼松、男性激素、女性激素、含甘草成分的药物、治疗关节炎的药物、甲状腺素制剂等等,有使血压升高的危险。