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羊羹到底是什么啊?

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羊羹能会好吃吗?

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关于羊羹 详情 | 图片

最早的羊羹其实确实是用羊肉熬制的,经久熬的羊羹因其中饱和脂肪酸含量很高,油脂凝固点高,当羹汤冷却时会凝成固体,因方便携带而广为流传。后来羊羹随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。



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专题介绍

大众养生网羊羹专题为您介绍 抹茶羊羹的做法有哪些呢, 一般抹茶羊羹的做法有哪些呢,抹茶羊羹的做法有哪些等内容。

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