冬瓜茶

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孕妇能吃吗

适量吃就好

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功效和作用

具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品

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营养价值

冬瓜含有丙醇二酸和膳食纤维等物质，能有效阻止脂肪堆积，降低血脂，从而达减肥目的。

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上火吗

不会上火，冬瓜属于降火的。

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副作用

伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等；

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

直接食用

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禁忌人群

无特殊禁忌

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适宜人群

一般人群皆可食用冬瓜茶。

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保存方法

冷藏即可

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挑选技巧

应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂者

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制作技巧

做法：冬瓜去皮去籽洗干净，切成块状。在锅内加水煮开后，加入姜片及冬瓜，焖煮40分钟，熄火后盖上锅盖再焖20分钟即可。