1、木耳
木耳味干,性平,归胃、大肠经,木耳被称为“血管清道夫”,另外,木耳含有大量的纤维素,能促进胃和肠道的蠕动,具有通便和促消化的作用,防治便秘。
2、绿豆
绿豆是五谷杂粮之一,既是谷物粮食也是中药的一种药材,具有清热解毒、消暑、利水、清热解烦、消水肿等多种功效,而绿豆粥更是一种被人们群众所喜欢的养胃美食。
注意:绿豆属于寒性食物,因此脾胃虚寒的人尽量少食用,以免引起腹痛、腹泻。
3、薏米
薏米是清除体内湿毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
4、西瓜
西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,夏季食用西瓜具有除去炎热,清热解暑、生津止渴、利尿除烦的作用,因此,夏季吃西瓜是清火除热的很好选择。
5、黄瓜
黄瓜属于凉性蔬菜,而且含有较多的水分,钠的含量较低具有清热泻火、除烦解暑,、生津止渴、排毒通便等多种功效,膳食纤维的含量较高具有良好的养胃促消化的功效。