1、刺激胃粘膜
话梅适量食用的话是开胃的佳品,酸酸甜甜,还咸咸的,能刺激人的味蕾,使口腔分泌唾液,少量的食用可以促进胃液的分泌,有促进食欲的效果,但是因为话梅中盐分多,还含有酸性物质,大量食用则会刺激胃粘膜,使胃液大量分泌,引发胃部不适,长此以往会引发胃溃疡。
2、引发高血压
话梅在制作过程中加入了许多精盐,所以话梅是一种盐分很高的零食,过多的食用会使机体过多的食用钠元素,引起机体中钾钠不平衡,而钠多钾少会明显增加人体高血压发生的风险。
3、引起口腔不适
话梅中含有大量的糖分,食盐以及柠檬酸,少量吃可以生津开胃,但是如果大量食用则会过分刺激你的唾液腺,过高的盐分进入口腔会灼伤你的口腔壁,引起口腔溃疡,而且话梅中的酸性物质会侵蚀到牙本质,刺激你的神经,牙齿会发酸,所以话梅还是少吃一点好。
4、引起肥胖
话梅在制作过程中会加入大量的糖精,用盐话梅中的盐分和糖分含量多,而且话梅的热量很高,一颗话梅的热量大搞就有4000大卡,所以话梅还是不要大量食用,不然会有引起肥胖的风险。
5、话梅一天吃几颗
话酶中虽然含有膳食纤维,有改善机体便秘的功效,但是话梅糖分盐分都很高,还含有很多是食品添加剂,所以建议一天之中不要过多食用话梅,一天吃四五颗即可,不能忍受话梅的酸咸口感的可以用话梅泡水,也有开胃消食的作用。