1、喝豆浆的好处有哪些
喝豆浆防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
喝豆浆保护心脑血管
喝豆浆可以维持人体的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压血脂,减轻心血管负担,增强心脏活力,保护心血管,并且还能平补肝肾,增强免疫系统。
喝豆浆降血糖
糖尿病患者摄入大豆等富含水溶性纤维的食物有助于控制血糖,豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成,里面自然少不了水溶性纤维,因此糖尿病人喝豆浆也可以起到降血糖的功效。
2、感冒期间喝豆浆的注意事项
喝豆浆要适量
由于在感冒期间,人体的消化功能受到影响而减弱,因此喝豆浆不能过量,以免多余的蛋白质无法正常吸收,反而增加了消化系统的负担。
喝豆浆不要加糖
感冒期间喝豆浆最好不要加糖,因为糖属于温性食物,特别对于风热型感冒患者来说,补充糖分对病情的缓解来说是有害无益的。
服用药物期间不要喝豆浆
感冒期间喝豆浆还要注意,服药的时候最好不要喝豆浆,以免豆浆和正在服用的药物产生相互作用,减弱所服药物的药效,甚至产生严重的副作用。
3、感冒能喝豆浆吗
豆浆富含人体所需的优质蛋白质,是蛋白质的优质来源,而且豆浆容易吸收,能增强人体的抵抗力。感冒患者在生病期间应该注意补充营养,蛋白质是必不可少的,因此,感冒期间可以适当喝豆浆。
4、豆浆的营养价值
豆浆中除了含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1.B2,烟酸和铁、钙等矿物质之外,还含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。其营养非常丰富,且易于消化吸收,还是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。