1、海米油菜
原料:油菜200克,海米50克,鸡汤、盐、糖,淀粉汁适量。
制作:将油菜洗净切成长段,以素油煸炒;加入海米,再加适量盐、糖和鸡汤,至熟后加入淀粉汁,使汤汁透明即可。
功效:油菜利尿除湿气,海米温补肾阳,鸡汤补虚益气,三原料相配,共成补虚弱、消虚胖之佳品,产妇经常食用可改善面部浮肿。
2、消痘汤
原料:生薏米2两,绿豆1两,金银花3钱,蜂蜜适量。
制作:把金银花放入药袋,其他药材洗干净后分别浸泡1小时,先煮熟薏米和金银花,再放入绿豆炖煮,当绿豆煮熟破皮即可熄火,焖半小时;食用时,依个人口味加上些许蜂蜜。
功效:此汤具有清热解毒、去痘、美白的功效,但产妇不宜喝太多,适量而止。
3、红枣菊花粥
原料:红枣50克,大米90克,菊花15克。
制作:把三种材料放入锅内,再加水适量煮到黏稠状即可食用。
功效:大枣含有美容作用,有较强的维生素A、维生素B及氦基酸等,产妇经常食用,能使面部肤色红润。
4、苦瓜羊肉汤
原料:黄精1两,女贞子3钱,羊肉片半斤,苦瓜1根,适量大白菜,大骨头,生姜,米酒等。
制作:把中药材放入药袋,与大骨头、生姜、米酒炖煮一小时;去除药袋和大骨头后,依次放入大白菜,苦瓜,羊肉片,煮熟后即可食用。
功效:苦瓜、大白菜、黄精、女贞子均是凉性食材,羊肉則有温补效果,既能清除燥热,让皮肤白净不再长痘痘,也能温补产妇的身体。