1、不平凡的功效
【夏季解暑之王】骄阳聒蝉,炎炎夏日,西瓜可谓是“桑拿大众”喜闻乐见的消暑神器。它天性寒凉,含水量高达96.6%,在夏季能够为高度蒸发的“基体”补充水分、止渴降温。
【热能供给站】西瓜汁中含有大量果糖和多种氨基酸、谷氨酸、苹果酸等营养物质,能为“基体”补充一定的热能。
【膀胱之友】据可靠研究,西瓜中含瓜氨酸和精氨酸物质,可以促进肝脏合成尿素,并从尿中排出,起到渗透性利尿作用;同时,西瓜中含钠量极少,从而促使肾脏减少对水的重吸收,也起利尿作用。因此对膀胱炎、尿路感染等膀胱疾病有缓解作用。
此外,不少酒友也将西瓜作为宿醉醒酒首选。
【美容拍档】常食西瓜有利于清除血液中的有毒物质,消除自由基等对皮肤的损伤,因此有利于皮肤滋润光泽有弹性!除此之外,它还可以瘦脸、减肥!不少减肥达人更是推出“西瓜瘦脸法”、“西瓜减肥法”。
2、不平凡的来历
《本草纲目》记载:“按胡娇于回纥得瓜种,名曰西瓜。”
相传西瓜是在五代时期,由西域传来,它的故乡在非洲的撒哈拉荒漠地区,属葫芦科野生植物,后经人工培植为食用西瓜。早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,四五世纪时由西域传入中国,故之名。
3、不相容的食物
我们都知道,食物有寒、凉、温、热和咸酸甘苦辛五味,将食性相反的两种食物同时食用可能会抵消其本身的食疗作用,甚至会损害人体。那么在当下炎热的夏天,吃西瓜的同时我们要注意避免哪些食物呢?
1、西瓜+羊肉:伤元气。羊肉性味干热,而西瓜性寒生冷,同时进食不仅会大大降低羊肉的温补作用,还会有碍脾胃健康。
2、西瓜+皮皮虾:腹痛、腹泻、恶心。
3、西瓜+油炸物:下痢。(所以吃过西瓜的夏夜不宜撸串烧烤噢!)
4、西瓜+八宝丹:中毒!!