晚餐只吃水果不可取！

1、水果为啥成健康杀手

晚上光吃水果能减肥吗科学已经表明，水果含有丰富的膳食纤维，的确有减肥效果。可是，同时大多数水果的糖分很高，即果糖，例如葡萄、西瓜、香蕉等。更何况，相对于同等热量的淀粉类食物来说，果糖的吸收率大，到了体内进入肝脏，非常容易转化成脂肪，既不利于减肥又很快就会感觉到饥饿。而且，晚上吃大量水果，其中的高糖分会使胰岛素上升，促进脂肪的合成。再加上如果晚上运动又少，这些脂肪就会被保留下来，迅速演变成小肚腩。因此，晚上只吃水果不吃晚饭来减肥的做法实在是不可取。

水果不能代替正餐水果虽说富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等，在减肥的同时也为人体补充了很多营养物质。可是，水果同时也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素，若单单只靠水果来解决正餐，是远远达不到营养膳食的标准的。营养膳食不达标，别说减肥了，对自身健康也是很有影响的。如果长期用水果当正餐，肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血、营养不良、免疫功能降低等现象。再说，你知道吗，营养不良也是会导致肥胖的哦。某些人的肥胖可能是因为缺乏一些“微量营养素”所致。研究表明，现实生活中我国大部分妇女儿童所摄取的能量，已基本上达到了膳食供给标准，但微量营养素的摄取却普遍不足，不能满足机体的正常生理需要，以致发生肥胖症。

2、水果论盆吃 整天“泛酸”

35岁的王小姐从上个月开始，就爱用水果当晚餐。从草莓吃到樱桃，到后来的芒果、甘蔗、甜瓜，再到后来的西瓜……几乎每天晚上，她都吃上一小盆，有时候兴趣来了，还拌一些果酱，吃得更多。

可是，一个月不到，她就发现自己似乎错了，因为，自己的体重根本没有减少，反而增加了好几斤，更让她受不了的是，她每天都“泛酸”，有点像怀孕初期的症状，有时候还疼痛难忍。伴随不舒服的是失眠。她来到江苏省中医院，医生告诉她，就是因为水果吃多了，伤身了。