我女儿喜欢吃臭豆腐,但是我总是嫌外面卖的臭豆腐又脏又贵,所以想在家里做给他吃,但是我不知道具体臭豆腐的制作方法是什么?
臭豆腐的原料和嫩豆腐不同,要去菜市场买特别硬的豆腐,最好是在高温下制作这样做出来的臭豆腐口味非常的独特,非常的好吃,制作臭豆腐最重要的一步就是接种霉菌,要把臭豆腐的表面点上霉菌之后,在高温之下,闷上几天,然后臭豆腐的表面就会长出一层毛茸茸的东西,这时候放入坛子里,加少许的盐水腌制几天,等到等到现发出臭味的时候就可以拿出来了,然后之后,就可以放入油锅里煎炸啦!
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我女儿喜欢吃臭豆腐,但是我总是嫌外面卖的臭豆腐又脏又贵,所以想在家里做给他吃,但是我不知道具体臭豆腐的制作方法是什么?
臭豆腐的原料和嫩豆腐不同,要去菜市场买特别硬的豆腐,最好是在高温下制作这样做出来的臭豆腐口味非常的独特,非常的好吃,制作臭豆腐最重要的一步就是接种霉菌,要把臭豆腐的表面点上霉菌之后,在高温之下,闷上几天,然后臭豆腐的表面就会长出一层毛茸茸的东西,这时候放入坛子里,加少许的盐水腌制几天,等到等到现发出臭味的时候就可以拿出来了,然后之后,就可以放入油锅里煎炸啦!
枫叶的季节问#本人特别钟爱一种吃食,就是臭豆腐,但是越来越多的报道说那东西不干净,所以我想自己做呢。谁能指点我一下,如何做臭豆腐啊?大众养生网小编解答:我也很喜
痛、不过如此问#家里小孩特别爱吃臭豆腐,但是街上的东西太不卫生了,我就想自己在家里给他做,但是不知道怎么做那个调料汁才比较香。大众养生网小编解答:臭豆腐的调料汁
黑白式、格调问#我的朋友开了一个小吃店,专门卖油炸的臭豆腐,每次吃了那个汤汁以后我就还想吃,想学着自己来做一些,请问炸臭豆腐的汤汁是怎么做的?大众养生网小编解答
⌒⊙冠盖满京华问#我儿子很喜欢吃臭豆腐,但是外面的东西吃了真的很担心啊,有时候孩子吃了还会拉肚子,但是还是很喜欢吃。我想在家给孩子自制,不知道在家如何制作臭豆腐
芯痛,谁会疼问#爸爸和弟弟挺爱吃臭豆腐的,买的臭豆腐怎么都感觉有点不干净,想要自己做点,臭豆腐中用的臭水是怎么做的?大众养生网小编解答:臭豆腐的臭味水就是我们在
还记得昨天问#我很喜欢吃臭豆腐,但是最近听说很多臭豆腐都是用臭水做的,我比较担忧,我想了解一下臭豆腐能不能用臭水做呢?大众养生网小编解答:你好,现在的小吃风靡全
大家都知道绿豆汤是在夏季的最好的选择,但是对于那些特殊的人群真的要注意这个问题了,月经期可以吃绿豆汤吗?
我最近因为脾功能亢进出现严重的贫血,总是觉得自己浑身没有力气,并且还经常头晕的不行,肚子也总是不舒服,我最近打算做脾栓塞治疗,脾栓塞可以有效期几年呢?
想找到一个能快速减肥而且不反弹的方法,求各位大神赐招
我最近经常听人说喝咖啡能帮助减肥,我平时上班为了提神我每天都会黑一杯黑咖啡,但是为了口感更好我都是喝的咖啡加牛奶,我想了解下经常喝黑咖啡加牛奶能减肥吗?
今天回妈妈家吃饭,在做菜的时候我看家里用的凝固的时候是白的油,妈说这是猪油炒菜很好吃,可是我觉得吃猪油对身体不好,我想了解一下经常吃猪油好吗?
最近和朋友在外面吃饭的时候吃过一次田螺,我特别喜欢吃,就自己在市场上买了一些新鲜的田螺回来,可是又担心做不好会有腥味,我想知道田螺怎么去腥味比较好呢?