骨折期间的饮食不可一概而论,可以根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段,根据病情的需要,配合不同的饮食。早期淤血比较严重,饮食以清淡为主,如蔬菜、豆制品、鱼汤、瘦肉、蛋类等,到了中期主要要促进愈合,饮食由清淡转为补充高营养,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类。到了后期,要注意饮食要全面均衡,可以吃些壮骨舒筋的食物。
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