如何制作肉包子呢？

正逢过年放假了，儿子很想吃肉包子，我想亲自下厨自己动手蒸一锅肉包子，但从没做过，心里没谱，谁能指点一下如何制作肉包子呢？

肉包子的制作方法多种多样，肉的种类选择也比较多，喜欢吃肉的可以多放一些，喜欢牛羊肉的，可以做牛肉大葱包子或者羊肉包子都可以。大多数肉包子都选用猪肉，可以适当选择带一些白肉，这样吃起来更香一些。一般制作肉包子都需要发面，可以用发酵粉发面，根据自己的需要，取适量面粉，用三四十度的水和面，在常温情况下，大约需要半个小时左右，面就会发起来，制作好包子馅就可以包包子了。